さんまの蒲焼

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さんまの美味しい季節になりましたね~。
さんまの焼く香りって、日本の秋の夕方の風景に本当によく似合う。

さんまの3枚おろし3尾
醬油 みりん、砂糖、しょうゆ、水 大2を混ぜておく
さんまに小麦粉を振り、焼き目を付けてから
混ぜておいたタレを回し入れ、
焦げないように
ゴマを振っていただきま~す!
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by mrs-nabeko | 2012-10-15 22:05 | おうちごはん

湘南茅ヶ崎で家族三人のんびり暮らしています
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