2011年 10月 10日
叔母のドレッシング
何故なら、ドレッシングが本当に美味しいから。
秘訣は、ドレッシングのお酢の種。
お酢の中に、玉ねぎ、にんにく、セロリの葉を漬け込んでおきます。
これを、食べる直前に、玉ねぎのすりおろし、醤油、サラダ油と
混ぜでシェイク。
玉ねぎのおかげでほんのり甘くなった、すっぱくない酢。
これで作るドレッシングが本当に美味しいのです♡
by mrs-nabeko
| 2011-10-10 16:56
| おうちごはん