2011年 09月 21日
台風15号と無花果のレアチーズケーキ
関東直撃って、実はとても久しぶりなのではないでしょうか。
半端ない台風の威力を見せ付けられました。
家が揺れています。
電線が引きちぎれそうです。
庭木が倒れてる家もあります。
茅ヶ崎市内の小学校は休校なので、
今日はお籠りです。
初めての高潮警報が出たので、
念には念をで、1階の大事なものを2階に上げました。
それが、ものすごく疲れました。
今のところ、茅ヶ崎市内、浸水のニュースは入っていません。
被害状況は、真っ只中の今はわからないですね。
神奈川県内で停電が、今現在147700軒。
なべ男くんの実家も停電だそうです。
我が家は今のところ、免れています。
ランタンと懐中電灯の準備はOKです。
ということで、無性に甘いものが食べたくなったので、
無花果のレアチーズケーキを作りました。
これ、ただ型に無花果を貼っただけで、
生地はただのレアチーズです。
あ、豆乳を使っているので、とってもコクがある仕上がりです。
冷蔵庫のスペースがなかったので、
パウンド型で作ったら、まるで豆腐!
ま、いっか。味で勝負よ(笑)!
これから、台風は被災地に向かいます。
神様どうか、これ以上東北を苛めないで・・・。
by mrs-nabeko
| 2011-09-21 19:05
| おうちごはん