カテゴリ:キッチン( 2 )

ナベシキ


鍋敷を探していました。
熱々のお料理を卓上に出す前に、皆の視線が集中する鍋敷。
やっと気に入ったものが見つかりました。

バリの伝統芸術の「レリーフ」。
私は特に石のレリーフが大好きです。
鍋敷だけに使うのがもったいないので、
こうしてカウンターに飾っています。

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by mrs-nabeko | 2009-02-04 10:36 | キッチン | Comments(0)

キッチンバサミ


キッチンバサミが壊れてしまいました。
調子が悪くなってきてから、いろいろ探しました。
永く使うものなので、どうせならいいものを。
キッチンツールに求めるものは、

 扱いやすさ
 品質
 美しさ

でしょうか。
私はキッチンバサミでお肉や野菜も切りたいので、
機能満載なものより、「切れ味」と「清潔に保てる」ということが重要でした。

そこで出会ったのがこちら、関孫六の鍛造キッチンバサミです。

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オールステンレスの美しさに感激。
切れ味、いうことありません。
バラバラにして食洗機に入れられるところも最高です。

こちらの包丁も試してみたくなりました。
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by mrs-nabeko | 2008-08-30 17:10 | キッチン | Comments(0)

湘南茅ヶ崎で家族三人のんびり暮らしています
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