2013年 03月 30日
ナシゴレン
手軽で美味しくて安心して子どもに出せるので、
長期休みのランチにはもってこい!
化学調味料、合成着色料は使っていません。
ナシゴレンの素はインドネシアのものはよく見かけますが、
ちょっぴり子どもに食べさせるのが心配なのです。
これは日本人向けにアレンジされた味ではありますが、
でも自宅ではなかなかそろえられないスパイスの香りで、
まぼも気に入ってくれたようです。
この目玉焼きの半熟卵をライスに絡ませながらいただくのが
なんとも美味しいのです。
器は久野靖史さん。
しのぎが美しい器です。
by mrs-nabeko
| 2013-03-30 20:00
| おうちごはん