2012年 02月 22日
ミートローフ
メンバーのお子ちゃまが発熱で延期になったので、
時間がたっぷり余ってしまいました。
そこでまたせっせとオニオンペーストを作りましたよ。
今日はミートローフとオニオンスープを作ろうと思って。
玉ねぎ小8個分を2時間かけて250gにしました。
甘くって美味しい!
ミートローフは、
まぼが先日お友達の誕生会でご馳走になってから、
リクエストされていたので、作ることにしました。
集まる人数がわからない時、それぞれのお腹の具合によって
切り分けられて、見た目も豪華!ミートローフっていいですね♪
玉ねぎのビフォーアフターです。
これ以上やるとどんなに弱火でも
フライパンの周りについた玉ねぎが焦げていってしまうのですが、
どうなんだろ・・・。
いまいち終りの見えないオニオンペースト。
by mrs-nabeko
| 2012-02-22 19:42
| おうちごはん