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さつまいもサラダ

さつまいもサラダ_c0135795_20564360.jpg
さつまいも 一本
ベーコン 2枚(お好みで)
マヨネーズ 大2(お好みで)
わさび チューブ2センチくらい(お好みで)
醤油orつゆのもと 小1くらい
レモンのしぼり汁 小1/2
白ごま

さつまいもは切って水にさらし、灰汁抜き
ベーコンをカリカリに炒めて油を切っておく
さつまいもは蒸かすかレンジでチン
さつまいもとベーコンをマヨネーズ以下と和えて、
白ごまを散らす

危うく、一皿完食するところでした。
by mrs-nabeko | 2012-01-19 20:58 | おうちごはん

湘南茅ヶ崎で家族三人のんびり暮らしています

by ミセスなべこ
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